28/06/2022 admin biofamily

Receta Puré de berenjenas en Robot Chef

Puré de berenjenas

Receta puré de berenjenas Newlux

Detalles del cocinado

4 raciones

10 min

Ingredientes

  • 100 ml. de aceite de oliva
  • 3 berenjenas troceadas y peladas
  • 1 ajo
  • Agua
  • Sal y pimienta al gusto

Receta paso a paso

  1. Introducimos todos los ingredientes en la olla programable.
  2. Programamos menú Cocina, alta presión, 8 minutos.
  3. Reservamos el caldo.
  4. Batimos todos los ingredientes y añadimos el caldo para obtener la textura deseada según el gusto.
¿hablamos?
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