01/07/2022

Receta Pavo salteado con naranja y menta en Robot Chef

Pavo salteado con naranja y menta

Receta pavo salteado con naranja y menta newlux

Detalles del cocinado

4 raciones

25 min


Ingredientes

  • 1 cda. de mantequilla
  • 80 ml. de aceite de oliva
  • 120 ml. de salsa teriyaki
  • 2 pechugas de pavo
  • El zumo de 3 naranjas
  • El zumo de 1 limón
  • 1 ramillete de menta fresca
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 1 hoja laurel
  • 1 pastilla de caldo
  • Pimienta, colorante y sal

Receta paso a paso

  1. Cortamos las pechugas en trozos y las sazonamos con sal y pimienta negra recién molida. Disponemos la carne en un bol y la rociamos con la salsa teriyaki y el aceite de oliva.
  2. Las embadurnamos bien y las regamos con los zumos de naranja y limón mezclados.Removemos y las dejamos marinar durante media hora tapadas.
  3. Programamos el menú Plancha, con la tapa abierta, 10 minutos.
  4. Ponemos la mantequilla, cuando se derrita, doramos los trozos de pechuga de pavo y añadimos el líquido de la marinada.
  5. Finalmente, añadimos la menta fresca picada y sazonamos con pimienta negra recién molida.

Consejos y accesorios necesarios

– Consejo: si queremos, introducimos todos los ingredientes en la olla programable y programamos el menú Horno, 3 minutos.

– Accesorio: vaso medidor.

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