24/06/2022

Receta Pan de calatrava Robot Chef

Pan de calatrava en Robot Chef

Receta pan de calatrava Newlux

Detalles del cocinado

6 raciones

23 min


Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1/2 l. de leche
  • 125 g. de azúcar
  • 1 ramita de canela
  • Cáscara de limón
  • 2-3 magdalenas
  • Caramelo líquido
  • Molde apto para horno

Receta paso a paso

  1. Introducimos la leche, la rama de canela y la cáscara de limón en la olla programable, programamos menú Plancha, 1 minuto. Retiramos la canela y el limón y reservamos.
  2. Incorporamos el azúcar a la leche y removemos. Caramelizamos el molde e incorporamos las magdalenas troceadas. Volcamos la mezcla en el molde.
  3. Introducimos la rejilla en la cubeta, colocamos el molde con la mezcla y ponemos agua en la cubeta hasta que cubra la mitad del molde. Programamos menú Cocina, baja presión, 20 minutos.

Consejos y accesorios necesarios

– Rejilla.

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