Guiso de costillas
Detalles del cocinado
4 raciones
22 min
Ingredientes
- 300 g. de costillas de cerdo troceadas
- 5 patatas
- 3 zanahorias
- 4 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 1 mda. de tomate triturado
- 1/2 mda. de aceite
- 1 cda. pimentón
- 1 mda. de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
Receta paso a paso
- Introducimos en la olla programable el aceite y las costillas.
- Programamos menú Plancha, 5 minutos..
- A continuación, añadimos las verduras troceadas, el tomate triturado, el pimentón, el vino blanco y salpimentamos, rehogamos.
- Añadimos agua hasta cubrir.
- Programamos menú Guiso, baja presión, 15 minutos.
Consejos y accesorios necesarios
– Vaso medidor.
