Filetes de lenguado honorables
Detalles del cocinado
4 raciones
15 min
Ingredientes
- 3 cebollas dulces en rodajas
- 4 filetes de lenguado (salpimentados)
- 100 g. de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 ml. de nata líquida
- 1/2 botella de sidra
- Jugo de 1 limón
- Perejil (opcional)
- Pimienta
- Sal
Receta paso a paso
- Introducimos la cebolla con la mantequilla en la olla programable.
- Sofreímos la cebolla hasta que esté pochada, en menú Plancha, 4 minutos.
- Añadimos el resto de los ingredientes.
- Programamos el menú Cocina, baja presión, 7 minutos.
Consejos y accesorios necesarios
– Para realizar la receta en un sólo paso: añadimos todos los ingredientes en la olla programable (en el orden citado), y programamos el menú Cocina, baja presión, 7 minutos.
– Accesorio: vaso medidor.
