Crema de calabacín
Detalles del cocinado
4 raciones
17 min
Ingredientes
- 2 calabacines troceados
- 1 puerro troceado
- 1/4 mda. de aceite
- 2 quesitos
- Agua
- Sal y pimienta al gusto
Receta paso a paso
- Introducimos todos los ingredientes en la olla programable, excepto los quesitos y vertemos agua hasta cubrirlos.
- Programamos menú Cocina, baja presión, 15 minutos.
- Reservamos el caldo.
- Añadimos los quesitos y batimos todos los ingredientes.
- Vamos añadiendo el caldo para obtener la textura deseada según el gusto.
Consejos y accesorios necesarios
– Vaso medidor.
