Caracolas con verduras y soja
Detalles del cocinado
4 raciones
15 min
Ingredientes
- 300 g. de pasta (caracolas)
- 1 zanahoria laminada
- 1 cebolla morada laminada
- 1 rama de apio laminada
- 1 calabacín laminado
- 30 ml. de aceite de oliva
- 1/4 mda. salsa de soja
- Pimienta
- Agua
Receta paso a paso
- Introducimos las caracolas y el agua en la olla programable.
- Seleccionamos menú cocina, baja presión, 5 minutos. Escurrimos la pasta y reservamos.
- Programamos menú Plancha, tapa abierta, 5 minutos.
- Introducimos el aceite e incorporamos las verduras, rehogamos hasta que queden doradas. Cancelamos el menú.
- Añadimos la pasta y la soja, mezclamos bien y servimos.
Consejos y accesorios necesarios
– Vaso medidor.
