Bacalao con guisantes
Detalles del cocinado
4 raciones
11 min
Ingredientes
- 1 kg. de bacalao fresco
- 25 g. de guisantes
- 300 ml. de vino blanco
- 300 ml. de tomate frito
- 100 ml. de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo
- Queso parmesano
- 1 pizca de sal, pimienta, perejil y romero
Receta paso a paso
- Hacemos un sofrito con la cebolla y los ajos en menú Plancha, 3 minutos.
- A continuación introducimos todos los ingredientes.
- Programamos menú Cocina, baja presión, 6 minutos.
Consejos y accesorios necesarios
– Para realizar la receta en un sólo paso: introducimos en la olla programable todos los ingredientes y programamos menú Cocina, baja presión, 6 minutos.
